Винные маршруты

 

Культивировать виноград для фруктовых десертов и вина начали относительно недавно. Впервые виноград стали выращивать на побережье Черного моря около 8 000 лет назад. Затем это веяние распространилось на юго-восток в Месопотамию, Сирию и Египет, а оттуда – через Средиземное море в Грецию и Италию. Переселенцы с побережья материка на восток обосновались на Кипре около 4 000 лет назад, и, хотя точных доказательств нет, но наверняка именно они принесли с собой и виноградную лозу. Когда греки обосновались на Кипре около 1200 г. до н.э., должно быть, вино здесь уже было, но несколько другое, нежели то, к которому они привыкли. Поэтому производство вина на Кипре, вероятно, имеет самую длинную историю.

 

Факты подтверждаются легендами и историей древнего мира. Песнь Соломона превозносит кипрские вина. В 800 г. до н.э. Гесиод описал процесс изготовления кипрского вина. Греческий поэт Еврипид писал о великом паломничестве на Кипр, чтобы попробовать вино, известное как «Cyprus Nama». Согласно легенде, первым смертным, кто обучался виноделию, был Икар: его учителем был сам Дионис, бог вина. В археологическом парке в Пафосе, в Доме Диониса, есть мозаика с соответствующей сценой, а также другие мозаики на тему виноделия. Подобные археологические доказательства виноградарства и виноделия можно увидеть и в других музеях острова.

 

Винный маршрут Пафоса

 


 

Места особой природной красоты

 

Природные тропы

 

Акамас – флора и фауна

 

Сохранение природы – орнитология

 

Площадки для кемпинга и пикников

 

Агротуризм

 

Винные маршруты

 

Парки рептилий

 

Ссылки на ресурсы о природе